Camion Magasin - Food Truck - A la Bonne Franquette - Trensacq (Landes)

Ce Renault Master transformé en food truck est totalement autonome grâce à la pose d'un groupe électrogène, il peut tout de même se raccorder à une prise classique si l'emplacement en est pourvu. Il dispose également d'un coffre gaz pour l'alimentation des différents équipements du camion. Et conformément à la législation en vigueur, il est doté d'un poste d'eau.

Cette cuisine, très complète, est composée pour la partie « Chaude » d'une friteuse 2 cuves, d'une plancha et d'un réchaud 2 feux au gaz. Une hotte vient parfaire ces équipements installés sur la face avant du véhicule.

Coté froid, le véhicule n'est pas en reste puisqu'il dispose, coté client, de 2 vitrines froides de présentation (une dédié aux boissons et l'autre pour les desserts, sandwichs, draps et autres) coté préparation, un très grand réfrigérateur et une saladette viennent compléter l'installation. 

Cette aménagement réalisé sur-mesure dans notre atelier de Bordeaux Cestas regorge de rangements de part et d'autre. Les plans de travail de la zone de préparation sont recouverts d'une plaque d'inox, quant à ceux présents coté client, ils sont recouverts d'un stratifié rouge.
Des étagères hautes placées de part et d'autre du véhicule viennent parfaire cette agencement.

SOCORI carrossier constructeur réalise des camions "foodtruck / food truck" dans votre région et dans toute la France.